Сегодня началась работа Международной научно-практической конференции «Современные подходы и инновационные решения в обеспечении безопасности пищевых продуктов», которая пройдет 6-7 июня 2026 года в Самаркандском государственном университете ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологий.

Организатором конференции на высоком уровне выступает кафедра «Технологии производства, хранения и переработки» университета.

На конференции будут обсуждаться вопросы качества и безопасности пищевых продуктов, современные технологии, инновационные решения, а также внедрение международных стандартов.